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Buenas tardes... Siguiendo la receta de la semana pasada del pan sin amasar , salió esto ... Quedaron muy espanzurrados por exceso de hidratación , ut...

Hola a todos ... Soy Juan Carlos, intentando aprender todo lo que pueda desde Alcalá de Henares... Desde hace poco más de cuatro meses en casa ya no c...

Buenas... Tengo la costumbre de hacer un par de hogazas de 850 Gr más o menos, los viernes para hornear el sábado a primera hora ... Una cae el fin de...