Comunidad Panaderos Reciente Web MaiorisBaker Avisos Vaciar todo Actividad | Comunidad | Temas ActividadPublicaciones sin leerNot Replied TopicsDebates resueltosUnsolved TopicsClosed TopicsOpen TopicsSticky Topics Debates con sus últimas respuestas en orden inverso Miga densa y pesada en pan de masa madre: ¿en qué estoy fallando? Por Paco hace 2 semanas | Last post: hace 15 horas Foro El Taller del Pan Buenas! Además de lo que te respondió M... hace 15 horas Por SeViC... Buenas Paco y perdona la tardanza en responder. Yo... hace 5 días Por maior... Hola a todos, Aprovecho para lanzaros una duda q... hace 2 semanas Por Paco Estrenamos el Escaparate Por maiorisbaker hace 1 mes | Last post: hace 15 horas Foro El Escaparate Centeno integral: 40% masa madre de trigo, 95% de ... hace 15 horas Por SeViC... Hola, Ricardo. Se nota el trabajo, la paciencia ... hace 2 semanas Por maior... Muy buenas,pues aquí os traigo mis panecillos del ... hace 4 semanas Por Ricar... ver todas las respuestas Aguas de frutas Por SeViCa hace 2 meses | Last post: hace 3 días Foro Laboratorio Baker Tiene muy buena pinta ese pan!! Con un 2 % de ma... hace 3 días Por maior... Pues aquí os dejo la primera prueba, respectus pan... hace 4 semanas Por SeViC... Yo también con ganas de ver ese pan. hace 1 mes Por Anna ver todas las respuestas Experimento con Poolish: maduración vs % de harina prefermentada Por maiorisbaker hace 1 mes | Last post: hace 3 días Foro Laboratorio Baker Qué buena pinta tiene esa elaboración de chapatas.... hace 3 días Por maior... Hola, yo hago unas chapatas con un prefermento de ... hace 5 días Por pa_co... Durante las próximas 4-5 semanas voy a hacer tres ... hace 1 mes Por maior... ¡Bienvenidos a la nueva Comunidad Maioris Baker! Por maiorisbaker hace 2 meses | Last post: hace 3 días Foro Presentaciones Bienvenido! Se nota que ya llevas tiempo metido ... hace 3 días Por maior... Hola, Acabo de descubrir este foro, llevo hacie... hace 5 días Por pa_co... ¡Bienvenido, Paco! Qué gusto tenerte por aquí. ... hace 5 días Por maior... ver todas las respuestas ¿La app está disponible para iPhone? Por maiorisbaker hace 1 mes | Last post: hace 2 semanas Foro Consultas sobre la App Hola, Roberto. Ese (100/70/20) que aparece en la... hace 2 semanas Por maior... A la hora de calcular temperatura del agua al fina... hace 4 semanas Por Rober... De momento la app solo está publicada en Android.E... hace 1 mes Por maior... La patata en panadería… más importante de lo que parece Por maiorisbaker hace 2 semanas | Last post: hace 2 semanas Foro El Taller del Pan Ayer publiqué un nuevo artículo en el blog y creo ... hace 2 semanas Por maior... Compartir: