Ayudante de Obrador
Registrado: Dic 7, 2025
Última vez visto el: Sep 8, 2026
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RE: Estoy trabajando en una nueva herramienta para masa madre. ¿Qué os parece la idea?

Ostras me parece una idea estupenda, sobre todo a mi lo que me gustaría es tener algo que me ayude a saber más o menos cuando la tendré lista para hac...

hace 6 días
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RE: ¿Congelar el pan puede hacerlo más saludable?

Me parece una muy buena idea. Yo aún estoy empezando en esto y hasta ahora no me atrevía mucho a congelar las piezas enteras por si perdían toda la gr...

hace 6 días
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RE: ¿Congelar el pan puede hacerlo más saludable?

Pues os cuento cómo lo hago yo: congelar, lo que se dice congelar, solo congelo el pan que compro cuando me sobra. El que hago yo en casa ni se me ocu...

hace 2 semanas
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RE: Probé a hacer pan con cerveza de trigo: ¿qué te ha parecido?

¡Gracias! Me voy a animar seguramente a probarlo con verveza negra. A ver si se aprecia el toque tostado y algo de sabor a la malta en la miga. Ya co...

hace 1 mes
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RE: Estrenamos el Escaparate

¡Vaya nivelazo de mesa! Se nota muchísimo el trabajazo, la dedicación y el cariño que le habéis puesto tanto tú como tus alumnos. No solo hay una vari...

hace 1 mes
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RE: Probé a hacer pan con cerveza de trigo: ¿qué te ha parecido?

¡Hola! Vengo de ver el vídeo donde preparas el pan con cerveza de trigo y la verdad es que da gusto ver el paso a paso (¡me apunto lo de vigilar la te...

hace 1 mes
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RE: ¿Me ayudáis a conseguir un pan integral tan blandito como una Viena?

¡Qué buena pinta tiene esa idea! Hablo desde la total inexperiencia y por lo poco que sé de esto, pero suena a gloria intentar sacar esa textura de la...

hace 1 mes
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RE: Aguas de frutas

Yo también con ganas de ver ese pan.

hace 6 meses
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RE: Estrenamos el Escaparate

Es muy difícil, hacer esos croissants me encantaría poder hacer algo así para mis chicos.

hace 6 meses
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RE: ¡Bienvenidos a la nueva Comunidad Maioris Baker!

Hola a todos, soy Ana de Zaragoza. La app está no la conozco y el pan que mas me gusta hacer es de masa madre.

hace 7 meses
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